Etkö löytänyt sopivaa?
Kerro mitat, määrä ja käyttökohde – teemme letkuasennelman mittojen mukaan ja tarjoamme isommat erät erikseen.
Elintarvikeletkut (27)
Elintarvikeletku on osa tuotteen kulkureittiä säiliöstä seuraavaan työvaiheeseen. Meijerissä, panimossa tai elintarvikkeiden valmistuksessa letkun läpi voi kulkea päivän aikana eri tuotteita, ja siirtojen välissä letku puhdistetaan tuotannon käytäntöjen mukaisesti. Letkuvalinnan pitää siksi perustua sekä tuotteisiin että koko käyttö- ja pesukiertoon.
Maito, kasviöljy, mehu ja alkoholipitoinen juoma ovat erilaisia lähtökohtia materiaalin valinnalle. Ilmoita siirrettävän tuotteen lisäksi sen lämpötila ja tarvittaessa rasva-, happo- tai alkoholipitoisuus. Elintarvikekäyttöön soveltuvuus ja sen käyttöehdot tarkistetaan valitun letkun dokumentaatiosta. Yleinen elintarvikeletku-nimitys ei yksin kerro, mille tuotteille ja millaisiin olosuhteisiin letku sopii.
Pesuvaihe kannattaa kuvata yhtä tarkasti kuin tuotteen siirto. Mitä pesuainetta käytetään, millä pitoisuudella ja lämpötilalla sekä kuinka pitkään? Jos samalla letkulla siirretään useita tuotteita, kerro myös tuotantoerien vaihdoista. Letkun ja liitosten puhdistettavuus, tyhjennettävyys ja käsittely pesun jälkeen kuuluvat silloin samaan tarkasteluun.
Kun suunnittelet uutta siirtoyhteyttä tai uusit tuotantolinjan letkua, Mittaletku auttaa kokoamaan valinnan lähtötiedot. Toimita tuotteen ja pesun tiedot, tarvittava letkupituus, sisähalkaisija sekä liitintyypit. Mainitse myös imu- tai painekäyttö ja se, siirretäänkö letkua käsin säiliöiden välillä. Näin voimme selvittää juuri kyseiseen tuotantovaiheeseen sopivan letkun ja liittimet.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä elintarvikelaatuinen letku tarkoittaa?
Elintarvikelaatuinen letku on valmistettu materiaaleista, jotka eivät saastuta siirrettävää elintarviketta eivätkä aiheuta hajua tai makua tuotteeseen. Yleisimpiä hyväksyntöjä ovat FDA, EC 1935/2004 ja 3-A. Tarkista aina letkun hyväksynnät ennen hankintaa elintarvikekäyttöön.
Miten elintarvikelaatuisen letkun tunnistaa?
Ulkoisesti elintarvikelaatuisen kumiletkun tunnistaa usein valkoisesta sisäkumista ja sinisestä tai valkoisesta ulkoletkusta. Silikoniletku on tyypillisesti läpikuultava tai valkoinen. Värikoodatut letkut helpottavat eri aineiden erottelua tuotannossa.
Mihin elintarvikeletkuja tyypillisesti käytetään?
Elintarvikeletkuja käytetään maidon, juomien, elintarvikenesteiden ja bulkkielintarvikkeiden siirrossa. Erityiskohteita ovat panimot, meijeri ja elintarvikejalostus. Silikoniletku on suosittu kohteissa, joissa tarvitaan korkeaa lämpötilankestoa.
Miten elintarvikelaatuiset letkut puhdistetaan?
Elintarvikeletkut puhdistetaan yleensä CIP-menetelmällä tai kuumavesipesussa. Varmista, että letkun materiaali kestää käytettävät pesuaineet ja pesulämpötila. Silikoniletkut kestävät yleensä paremmin autoklavoinnin kuin kumiletkut.
Mitä värikoodatut elintarvikelaatuiset letkut tarkoittavat?
Eri värisiä letkuja käytetään erottamaan eri aineet toisistaan tuotannossa. Tämä ehkäisee ristiinsaastumista ja helpottaa henkilökunnan ohjausta. Värikoodijärjestelmä määritellään omavalvontasuunnitelmassa.
Kuinka usein elintarvikelaatuiset letkut tulisi vaihtaa?
Elintarviketuotannossa letkut tarkistetaan osana omavalvontaa. Halkeilevat, haalistuneet tai hajua tuottavat letkut vaihdetaan välittömästi. Hygieniasyistä letkut kannattaa vaihtaa ennakoivasti.
Miten varmistan oikean elintarvikelaatuisen letkun valinnan?
Tärkeimmät tiedot ovat siirrettävä aine, käyttöpaine, lämpötila, CIP-pesuaineet ja tarvittavat hyväksynnät. Asiantuntijamme auttavat mielellään.